Сръбски сладкиш
Продукти: 6 с.л. захар 6 бр. жълтъци 6 с.л. олио 6 с.л. смлени орехи 6 с.л. брашно 6 с.л. кисело мляко 1 бр. бакпулвер За крема: 6 с.л. захар 6 бр. белтъци За сиропа:...
Категория: Сръбска
Гулаш със зрял боб по сръбски
Продукти: 300 г. зрял боб 1 бр. дафинов лист 2 големи глави кромид лук 80 мл. мазнина (олио) 1-2 ч.л. червен пипер 1 с.л. доматено пюре или домати 1 скилидка чесън 1 ч.л. кимион...
Македонска баница
Продукти: • 800 гр. брашно • 1 яйце • 300 мл прясно мляко • 1 ч.л. оцет • 1 бучка (колкото орех) мая за хляб • 1 ч.ч. олио • 1 ч.л. захар •...
Гулаш с боб
Продукти: 300 г зрял фасул 120 г лук 80 мл олио 1 бр. дафинов лист 1 скилидка чесън 20 мл доматено пюре 250 г наденица 1 ч.л. червен пипер 1 бр. дафинов лист 1...
Сръбско пълнено кебабче
Продукти: 1 кг телешка кайма 2-3 скилидки чесън 1-2 бр. люти чушлета За плънката: 200 г кашкавал 200 г шунка 200 г пресни гъби 1 с.л. вегета 1 с.л. червен пипер черен пипер Начин...
Сръбска плескавица
Продукти: 1 кг телешка кайма 2-3 скилидки чесън 1-2 бр. люти чушлета За плънката: 300 г пушени гърди или шунка 300 г кашкавал 1 с.л. вегета 1 скилидка чесън 1 с.л. червен пипер Начин...
Тиквички по кроатски
Продукти: 1 кг млади тиквички 250 г домати 60 г зехтин скилидка чесън магданоз черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме на кубчета почистените, но необелени тиквички, поставяме в тенджера, добавяме попарените, обелени и...
Супа от зеле и месо
Продукти: 300 гр. кисело зеле 250 гр. пушени ребра 100 гр. пушено месо 250 гр. говеждо месо 2 домата 2 жълтъка 1/2 кафена чашка кисела сметана кости кожа от сланина 1/2 л. зелев сок...
Студени сарми
Продукти: 4 зелеви листа 150 г месо от свинска плешка 150 г месо от телешка плешка 50 г сланина 50 г ориз парченце лук 3 лъжици олио 1 чушка чесън черен пипер, сол Начин...
