Сръбска | Gotvarstvo.Net - Part 3

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сръбска | Gotvarstvo.Net - Part 3

Category: Сръбска

Пържена пъстърва 0

Пържена пъстърва

Продукти: 1 кг пъстърва лимонов сок 2 яйца олио сол брашно Начин на приготвяне: Обезкостяваме внимателно почистените пъстърви, нарязваме ги на парчета, заливаме с лимонов сок и оставяме да отлежат четвърт час. Подсушаваме рибата,...

Пълнени чушки и домати 0

Пълнени чушки и домати

Продукти: 200 г свинско месо от плешката 200 г говеждо месо 4 чушки 4 домата 30 г масло олио 1 глава лук 30 г ориз 2 яйца 100 г кисело мляко или сметана 1...

Пълнен шаран 0

Пълнен шаран

Продукти: 1 шаран с тегло около 1 кг 100 г ориз олио брашно сок от половин лимон 1 малка глава лук магданоз червен пипер, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Почистваме и посоляваме шарана....

Подлучен шаран 0

Подлучен шаран

Продукти: 1/2 шаран  (около 800 г) 50 г олио лимонов сок 2 скилидки чесън магданоз, целина черен пипер, сол Начин на приготвяне: Почистваме шарана, правим разрез на четири места по гръбначния стълб. Счукваме чесъна,...

Плескавица 0

Плескавица

Продукти: 300 г свинско месо 300 г телешко месо 150 г лук черен пипер, сол люти чушлета олио Начин на приготвяне: Смиламе месото, посоляваме, поръсваме черен пипер, прибавяме малко ситно нарязан лук и евентуално...

Пиле с юфка 0

Пиле с юфка

Продукти: 1 малко пиле 100 г масло 2 глави лук магданоз червен пипер, сол Юфка: 250 г брашно 1 яйце прясно мляко сол Начин на приготвяне: Задушаваме почистеното пиле в подсолена вода почти до...

Пиле с тархана 0

Пиле с тархана

Продукти: 1 пиле 2 малки глави лук 1 зелена чушка 100 г масло червен пипер, сол Трахана: 250 г брашно 2 яйца 2 лъжици прясно мляко Начин на приготвяне: Нарязваме почистеното пиле на порции,...

Печено прасенце 0

Печено прасенце

Продукти: 1 прасенце 3-4 кг 150 олио сол Начин на приготвяне: Посоляваме отвън и отвътре добре почистеното прасенце и го оставяме на хладно място 1 час. Поставяме добре измита бутилка от бира в коремната...