Гулии, пълнени с мозък
Продукти: 800 г малки гулии 400 г мозък 80 г масло 200 г кисела сметана 1 малка глава лук 1 яйце магданоз черен пипер, сол Начин на приготвяне: Издълбаваме обелените гулии, поставяме ги в...
Продукти: 800 г малки гулии 400 г мозък 80 г масло 200 г кисела сметана 1 малка глава лук 1 яйце магданоз черен пипер, сол Начин на приготвяне: Издълбаваме обелените гулии, поставяме ги в...
Продукти: 400 г месо от свинска плешка 40 г мас 20 г олио 500 г зелен фасул 2 глави лук 1 водна чаша гъста кисела сметана червен пипер, черен пипер, сол 1 лъжица доматено...
Продукти: 1/2 бяла риба (около 800 г) 40 г олио 15 г масло 100 г кисела сметана 50 г гъби сол Начин на приготвяне: Обезкостяваме почистената бяла риба, нарязваме я на порции, посоляваме и...
Продукти: 800 г различни видове риба олио 3 глави лук 4-5 скилидки чесън 4 домата 150 г бяло вино 1 равна лъжица брашно дафинов лист, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Изпържваме в олиото...
Продукти: 500 г различни видове меса (овнешко, агнешко, телешко, свинско) 80 г сланина 1 водна чаша вино 2 глави лук, 2 скилидки чесън 800 г различни видове зеленчуци (патладжани, домати, грах, чушки) 500 г...
Продукти: 500 г. агнешка плешка 60 г. олио 1/2 лъжица брашно 1 малка глава лук 500 г. спанак черен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме измитото месо в малко количество подсолена вода до полуомекване....