Телешки мозък пане
Продукти: 1 бр. пресен телешки мозък 2 бр. яйца 200 г. брашно 1 бр. дафинов лист 3-4 зърна черен пипер 1 бр. лимон 1 ч.л. сол 75 мл. олио Начин на приготвяне: 1. Мозъкът...
Tagged: паниран мозък
Паниран мозък
Продукти: 400-500 гр. телешки или свински мозък 1 връзка корени за супа 3 бр. яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко 3-4 с.л. брашно лимонов сок оцет черен пипер дафинов лист магданоз 1 с.л. растително масло...
