Агнешка дроб сарма
Продукт: 1 бр. агнешки комплект дреболии или около 700 гр. черен дроб, бял дроб и сърце 2 ч.ч. изчистен бял ориз 1 връзка пресен магданоз 1/2 връзка пресен гьозум/джоджен 4-5 стръка пресен зелен лук...
Етикет: препоръчани
Пържени филийки
Продукти: 3 бр. пресни кокоши яйца 3 с.л. кисело мляко 1 к.л. сода бикарбонат 7-8 бр. филийки хляб олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Яйцата се разбиват в дълбок съд с киселото мляко...
Гъби в масло с маслини
Продукти: 500 г. гъби печурки 10 бр. обезкостени маслини 50 г. прясно краве масло 1-2 парчета топено сирене 30 г. настърган кашкавал магданоз за поръсване черен пипер на вкус 1 щип. чубрица сол на...
Вита баница с готови кори
Продукти: 400 г. точени кори за баница (1 пакет) 4 бр. пресни кокоши яйца 250 г. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. брашно 1 пак. бакпулвер 250 г. краве...
Джолан чорба
Продукти: 1 кг. свински джолан 300 мл. прясно мляко 2 л. прясна вода 100 г. краве масло 2-3 скилидки чесън 2 с.л. червен пипер 1 с.л. черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне:...
Зелен боб със свинско
Продукти: 1 буркан стерилизиран зелен боб 500-600 г. свинска плешка или бут 1 глава стар кромид лук 1 бр. среден морков 1 бр. голям картоф 1 с.л. бяло брашно 1 с.л. червен пипер 2...
Панирани миди
Продукти: 300-400 г. замразени миди черен пипер и сол на вкус 2-3 щип. сух магданоз и копър сокът от 1 бр. голям лимон 30 мл. бяло или червено вино 3 с.л. мазнина (олио) 1...
Супа от печено агнешко
Продукти: 700 г. печено агнешко месо 100 г. почистен ориз 1 глава стар кромид лук 2 стръка пресен лук 1 скилидка чесън 1 бр. жълтък 50 мл. мазнина 1 ч.л. червен пипер черен пипер...
