Лучена яхния със свински джолан
Продукти: 300 г. консервиран свински джолан в собствен сос или предварително добре сварен пресен джолан 2 големи глави стар кромид лук 1-2 бр. средни моркови 3-4 с.л. доматено пюре или 1/2 белен домат 15...
Продукти: 300 г. консервиран свински джолан в собствен сос или предварително добре сварен пресен джолан 2 големи глави стар кромид лук 1-2 бр. средни моркови 3-4 с.л. доматено пюре или 1/2 белен домат 15...
Продукти: 1-2 бр. свински или телешки джолан 1 ч.ч. червено вино 60 мл. мазнина (олио) 200 мл. вода (бульон) 2-3 скилидки чесън черен пипер чубрица сол За гарнитура: 800 гр. картофи черен пипер зехтин...
Продукти: 1 бр. свински джолан 1 кг. картофи 3-4 бр. зелени чушки 2-3 глави стар кромид лук 2 бр. моркови 150 г. топено (пушено) сирене 100 мл. (мазнина) олио 1 щипка суха мащерка 1...