Джолан чорба
Продукти: 1 кг. свински джолан 300 мл. прясно мляко 2 л. прясна вода 100 г. краве масло 2-3 скилидки чесън 2 с.л. червен пипер 1 с.л. черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне:...
Tagged: шкембе чорба
Шкембе чорба
Продукти: 400 г. телешко шкембе 1,5 л. вода 1 с.л. сол чесън За застройката: 200 мл. прясно мляко 2 бр. жълтъци 100 г. брашно За запръжката: 25 г. масло 1 с.л. олио червен пипер...
Шкембе чорба с яйца
Продукти: 500 г. готово сварено шкембе 1 л. прясно мляко (кисело мляко) 50 г. масло 2 бр. жълтъци 1 с.л. брашно чесън, оцет лют червен пипер сол, червен пипер черен пипер (по желание) Начин...
Шкембе чорба
Продукти: 500 г. почистено шкембе (готово, сварено) 1 л. прясно мляко 50 г. масло 1/2 с.л. червен пипер 1 с.л. брашно черен пипер 1-2 скилидки чесън сол Начин на приготвяне: 1. Почистеното и нарязано...
Шкембе чорба
Продукти: 500 г. шкембе 1 бр. яйце 2 с.л. брашно 2 с.л. кисело мляко 3 с.л. масло червен пипер оцет чесън Начин на приготвяне: 1. Измийте добре шкембето 2. Сложете го в тенджера с...
