Пиле с картофи на фурна

Продукти:
1 бр. пиле
1 кг. картофи
50 мл. олио
50 г. масло
200 мл. вода
черен пипер
сол на вкус
други подправки по избор
Начин на приготвяне:
1. Пилето се нарязва на порции и в намазнена тавичка се запича леко, след което се добавят нарязаните картофи.
2. Поръсва се с подправки, добавят се водата и маслото.
3. Пече се в силно загрята фурна до готовност (крехкост на картофите и добре запечено пиле, разбира се).
Забележка: Нарязаните порции пиле може да се сварят предварително в малко подсолена вода, след което заедно с картофите може да се поставят в тавата за печене по горепосочения начин без предварителното им запичане, но е необходимо да се обърнат по някое време, за да се запекат и от другата страна.
Идея: Пилето може да бъде и цяло, като се пече в силно загрята фурна на горен и долен реотан с вентилатор.






dobra i barza recepta.