Задушено свинско с картофи в гювеч
Продукти: 1/4 час от малко свинско прасенце или 1 кг. по-мазно свинско месо 1 кг. картофи (около 5-6 средни картофа) 1 голяма глава стар кромид лук 1 бр. голям или 2 бр. средни моркова...
Категория: Ястия
Ястия с, Рецепти с агнешко, Рецепти с пилешко, Рецепти с овнешко, Рецепти с телешко. Рецепти със свинско, Рецепти с карантия, Рецепти със сланина, Рецепти с яйца, сирене и мляко, рецепти със зеленчуци, Вегетарианска кухня
Казанлъшки гювечета
Продукти: 500 г. свинско месо 100 г. пушен свински врат 4-5 глави стар кромид лук 10-тина малки лукчета 1 стрък праз по желание 1 бр. печена червена чушка 2 бр. средни моркова 1 бр....
Миш-маш с колбас на фурна
Продукти: 8-10 бр. печени червени чушки 1 бр. пресен домат 150 г. краве сирене 200 г. кисело мляко 3 бр. яйца 100 г. колбас по избор (кренвирш, пушено месо, шунка и др.) 2-3 стръка...
Овесена баница
Продукти: 125-130 г. овесени ядки 200 г. кисело мляко 2 бр. яйца 50 г. краве сирене 2 с.л. олио 1 щип. сол Начин на приготвяне: 1. Яйцата се разбиват в купичка с щипка сол...
Чомлек по овчарски
Продукти: 1 кг. свинско месо /плешка/ 4 бр. големи картофа 5 бр. средни моркова 500 г. гъби печурки 1 ч.ч. бяло вино 1 ч.ч. вода 1 мл. олио 2 щип. магданоз 1 щип. мащерка...
Постни пълнени чушки с ориз
Продукти: 8-12 бр. свежи пиперки за пълнене 250 г. бял ориз /изчистен/ 1 глава стар кромид лук 2 бр. средни моркова 1/2 бр. среден домат 1 с.л. червен пипер черен пипер и сол 1...
Наденица с яйца и зеленчуци на фурна
Продукти: 2 бр. родопска наденица 2 бр. средни домата 1-2 бр. зелени чушки 200 г. краве сирене 100 г. кашкавал 8 бр. яйца 100 мл. олио 1 с.л. червен пипер сол на вкус чубрица...
Панирани хапки с кори от баница
Продукти: 200 г. кашкавал или сирене 2 бр. пресни кокоши яйца 1/2 пакет точени кори за баница 100 г. прясно масло или олио за мазане на корите 100 мл. олио за пържене Начин на...
Мариновани свински ребра
Продукти: 1,5 кг. свински ребра (цели) 4 глави стар стар лук 1 глава чесън 5-6 стръка пресен лук сол и черен пипер на вкус 1/2 ч.л. кимион, кориандър и чубрица 1/4 ч.л. пушен червен...
Сач от свинско месо
Продукти: 500 г. свинско месо 1 глава стар кромид лук 2 бр. червени пиперки (пресни) 2 бр. средни моркова 300 г. гъби (печурки) около 200 г. лютеница 200 г. настърган кашкавал черен пипер и...
