Агнешка дроб сарма
Продукт: 1 бр. агнешки комплект дреболии или около 700 гр. черен дроб, бял дроб и сърце 2 ч.ч. изчистен бял ориз 1 връзка пресен магданоз 1/2 връзка пресен гьозум/джоджен 4-5 стръка пресен зелен лук...
Gotvarstvo.Net Вашият кулинарен помощник!
Пържени филийки
Продукти: 3 бр. пресни кокоши яйца 3 с.л. кисело мляко 1 к.л. сода бикарбонат 7-8 бр. филийки хляб олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Яйцата се разбиват в дълбок съд с киселото мляко...
Гъби в масло с маслини
Продукти: 500 г. гъби печурки 10 бр. обезкостени маслини 50 г. прясно краве масло 1-2 парчета топено сирене 30 г. настърган кашкавал магданоз за поръсване черен пипер на вкус 1 щип. чубрица сол на...
Вита баница с готови кори
Продукти: 400 г. точени кори за баница (1 пакет) 4 бр. пресни кокоши яйца 250 г. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. брашно 1 пак. бакпулвер 250 г. краве...
Джолан чорба
Продукти: 1 кг. свински джолан 300 мл. прясно мляко 2 л. прясна вода 100 г. краве масло 2-3 скилидки чесън 2 с.л. червен пипер 1 с.л. черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне:...
Зелен боб със свинско
Продукти: 1 буркан стерилизиран зелен боб 500-600 г. свинска плешка или бут 1 глава стар кромид лук 1 бр. среден морков 1 бр. голям картоф 1 с.л. бяло брашно 1 с.л. червен пипер 2...
Ресторант „Smokini“, гр. Пловдив
Ресторантът се намира в центъра на град Пловдив и съчетава вкусови експерименти, традиционни български ястия и международна кухня, за да предложи на клиентите си съвършено преживяване и определено успява в това.
Талиатели с пилешко и тиквички
Продукти: 500-600 г. пилешко филе 1-2 бр. тиквички 3-4 топки талиатели (вид спагети) 200 мл. сметана за готвене 100 мл. мазнина (олио) 2-3 щип. готварска сол 1 щип. черен пипер 1 щип. мащерка или...
