Домашно мезе от свинско варено
Продукти: 1-1,5 кг. свинско месо от бут, врат, плешка или бонфиле Подправки по избор: сол черен пипер червен пипер кимион чубрица шарена сол самардала Начин на приготвяне: 1. Свинското месо се нарязва на едри...
Gotvarstvo.Net Вашият кулинарен помощник!
Пикантни пилешки бутчета на фурна
Продукти: 6-8 бр. пресни долни пилешки бутчета 1 бр. голяма глава стар кромид лук 1 бр. сладка червена или жълта ябълка 3-4 с.л. пчелен мед 2-3 с.л. соев сос сол на вкус 2-3 щипки...
Агнешка дроб сарма
Продукт: 1 бр. агнешки комплект дреболии или около 700 гр. черен дроб, бял дроб и сърце 2 ч.ч. изчистен бял ориз 1 връзка пресен магданоз 1/2 връзка пресен гьозум/джоджен 4-5 стръка пресен зелен лук...
Пържени филийки
Продукти: 3 бр. пресни кокоши яйца 3 с.л. кисело мляко 1 к.л. сода бикарбонат 7-8 бр. филийки хляб олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Яйцата се разбиват в дълбок съд с киселото мляко...
Гъби в масло с маслини
Продукти: 500 г. гъби печурки 10 бр. обезкостени маслини 50 г. прясно краве масло 1-2 парчета топено сирене 30 г. настърган кашкавал магданоз за поръсване черен пипер на вкус 1 щип. чубрица сол на...
Вита баница с готови кори
Продукти: 400 г. точени кори за баница (1 пакет) 4 бр. пресни кокоши яйца 250 г. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. брашно 1 пак. бакпулвер 250 г. краве...
Джолан чорба
Продукти: 1 кг. свински джолан 300 мл. прясно мляко 2 л. прясна вода 100 г. краве масло 2-3 скилидки чесън 2 с.л. червен пипер 1 с.л. черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне:...
Зелен боб със свинско
Продукти: 1 буркан стерилизиран зелен боб 500-600 г. свинска плешка или бут 1 глава стар кромид лук 1 бр. среден морков 1 бр. голям картоф 1 с.л. бяло брашно 1 с.л. червен пипер 2...
