Свинско с ориз и зеленчуци
Продукти: 600 г. свинско месо от плешка 350 г. бял ориз 1 голяма глава лук 1-2 бр. моркови 2 бр. зелени чушки 1 бр. червена чушка черен пипер и сол 100 мл. олио Начин...
Gotvarstvo.Net Вашият кулинарен помощник!
Яхния със свинско и праз
Продукти: 700 г. свинско месо от врат или друго 5-6 бр. стръка праз 150 мл. доматено пюре 100 мл. олио 1 щипка захар сол и черен пипер на вкус 1 с.л. червен пипер Начин...
Медните съдове на Falk Culinair – съкровищата за вашата кухня
Като се замислим, единствените неща, които “измъчваме” повече от портфейлите си по празниците, това са съдовете ни за готвене! Реално погледнато, издевателствата над тях изобщо не започват и не приключват с подготвянето на официалните...
Телешки мозък пане
Продукти: 1 бр. пресен телешки мозък 2 бр. яйца 200 г. брашно 1 бр. дафинов лист 3-4 зърна черен пипер 1 бр. лимон 1 ч.л. сол 75 мл. олио Начин на приготвяне: 1. Мозъкът...
Език в масло
Продукти: 3 бр. свински език (около 800 грама) 75 г. прясно масло 100 мл. бира 50 мл. олио черен пипер кимион сол Начин на приготвяне: 1. Свинските езици се варят предварително в подсолена вода...
Кускус с кайма и спанак
Продукти: 500 г. кускус 300 г. кайма 250 г. пресен спанак 1 глава стар кромид лук 1 бр. голям морков 50 г. краве масло 100 мл. доматен сок 500 мл. вода 100 мл. олио...
Гъби с масло за мезе
Продукти: 1/2 кг. печурки 2 скилидки чесън 50 мл. олио 50 гр. масло 100 мл. бира 2-3 щип. копър черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Гъбите се почистват чрез обелване на...
Кисело зеле с кайма и ориз на фурна
Продукти: 1/2 бр. кисела зелка или 1 буркан 1 консерва едър сварен бял боб 500 г. прясна кайма смес 250 г. бял ориз 50 мл. олио 1 с.л. червен пипер 2-3 бр. дафинов лист...
