Пилешки пържоли с гъби на фурна
Продукти: 2-3 бр. пилешки пържоли от бут 7-8 бр. големи гъби печурки 1/2 глава стар кромид лук 1 бр. морков топено сирене по избор 30 г. прясно масло 50 г. олио 120 мл. вода...
от Красимир Танев · Published февруари 13, 2025 · Last modified февруари 15, 2025
Продукти: 2-3 бр. пилешки пържоли от бут 7-8 бр. големи гъби печурки 1/2 глава стар кромид лук 1 бр. морков топено сирене по избор 30 г. прясно масло 50 г. олио 120 мл. вода...
Продукти: 2 бр. яйца 200 мл. прясно мляко 70-80 мл. олио 6 с.л. захар 250 г. брашно 5-6 бр. орехи 1 бр. ванилия 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. канела Начин на приготвяне: 1. В...
Празнична кухня / Рибарска кухня
от Красимир Танев · Published юли 28, 2024 · Last modified юли 31, 2024
Продукти: 200 г. бланширани скариди 2 с.л. олио 30-35 г. краве масло 1-2 скилидки чесън 2-3 връхчета пресен копър сокът от 1/2 лимон 50 мл. бяло вино /по желание/ Начин на приготвяне: 1. Бланшираните...
Продукти: 3 бр. агнешки главички черен пипер и бахар на зърна 2-3 бр. дафинови листа 50 г. прясно масло сол и черен пипер на вкус 2 с.л. червен пипер няколко листенца пресен джоджен (гюзум)...
Предястия и салати / Ястия с карантия
от Красимир Танев · Published януари 30, 2024 · Last modified февруари 1, 2024
Продукти: 500-600 г. пресен пилешки дроб 2 глави стар кромид лук 5-6 бр. гъби печурки 1 бр. прясна или печена червена пиперка 1 бр. среден домат 25 г. прясно масло 100 мл. олио 1...
Продукти: 10 бр. филийки хляб 4 бр. кокоши яйца 1 ч.ч. прясно краве мляко 1 к.л. сол 100 мл. олио Начин на приготвяне: 1. Яйцата се разбиват в купичка, заедно с малко сол. 2....
Продукти: 600 г. телешко месо 1 буркан стерилизиран жълт фасул (около 700 г.) 3 глави стар кромид лук 2 бр. моркови 200 мл. вода 100 мл. олио джоджен (гьозум) и магданоз 1 с.л. червен...
Продукти: 500 г. пресни гъби челядинки 50 мл. растително масло (олио) 50 г. прясно краве масло 1 глава стар кромид лук 1 бр. малък картоф 1/2 връзка магданоз черен пипер сол на вкус Начин...