Рецепта за „Крем карамел“
Продукти: 2 л. прясно мляко 10 бр. яйца 1/2 кг. захар 2 бр. ванилия Начин на приготвяне: 1. Една чаена чаша от захарта (или 200 грама) се карамелизира в подходящ съд – загрява се...
Категория: Сладкиши и Пудинги
Рецепти за сладкиши, Рецепти за пудинги, сладкиш, пудинг, десерт
Райска сланина (Tocino del Cielo)
Продукти: 300 г. захар 200 мл. вода 12 бр. жълтъци 100 мл. захарен сироп Начин на приготвяне: 1. Приготвя се захарен сироп от 1/2 кг захар и 200 мл вода. Вари се до гъстота...
Чийзкейк с бисквити Орео
Продукти: За блата: 2 бр. яйца 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. брашно 1 бр. ванилия За сиропиране: 1/2 ч.ч. прясно мляко 1/2 есенция ром За крема: 1 ч.ч. прясно мляко 4 бр. жълтъци 1/4...
Пудинг с ориз
Продукти: 1/2 ч.ч. ориз 4 бр. яйца 300 мл. прясно мляко 100 мл. вода 1 ч.ч. захар 125 г. прясно масло 100 г. брашно 50 г. стафиди 1 бр. ванилия 50 г. пудра захар...
Козуначена торта
Продукти: 1 бр. стар козунак (700 г.) 1 пакет обикновени бисквити „Закуска“ За крема: 1 пакет десертно нишесте по избор 1 литър прясно мляко 120 грама захар За сиропа: 200 мл. вода 100 г....
Сладкиш от тиква
Продукти: Първа смес: 1,5-2 кг. тиква 1 ч.ч. смлени орехи 1 ч.ч. захар канела Втора смес: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. грис 1 ч.ч. захар 1 бр. бакпулвер Начин на приготвяне: 1. Тиквата се...
Новогодишен пън
Продукти: За рулото: 6 бр. яйца 120 г. захар 120 г. брашно 1 бр. ванилия За плънката: 130 г. захар 100 мл. прясно мляко 250 г. смлени орехови ядки 30 г. галета 1-2 с.л....
Баница с локум
Продукти: 1 пакет точени кори 1-2 кутии локум 4 бр. яйца 1 ч.ч. орехи 1 ч.ч. захар 1 шепа стафиди 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. краве масло За сиропа: 2 ч.ч. захар 3 ч.ч....
Сладкиш с тиква
Продукти: За тестото: 2 бр. пресни яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. кристална захар 1/2 ч.ч. растително масло 1/2 ч.л. сода бикарбонат брашно, колкото поеме За плънката: 2 ч.ч. варена или печена тиква...
