Пудинг с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пудинг с ориз

Оризов пудинг
Рецепта за вкусен пудинг с ориз и стафиди.

Продукти:

1/2 ч.ч. ориз
4 бр. яйца
300 мл. прясно мляко
100 мл. вода
1 ч.ч. захар
125 г. прясно масло
100 г. брашно
50 г. стафиди
1 бр. ванилия
50 г. пудра захар
30 г. какао

Начин на приготвяне:

1. Оризът се сварява с млякото, водата и половината от захарта като се бърка, за да не кипне.
2. През това време размекнатото масло се разбива с останалата захар до побеляване.
3. Към сместа се добавят един по един жълтъците от яйцата и се разбива с помощта на миксер.
4. Прибавя се вече свареният ориз, изкисналите предварително стафиди и ванилията като се бърка с лъжица.
5. Накрая в сместа за пудинга се прибавят разбитите на сняг белтъци и постепенно се изсипва брашното.
7. Разбитата до хомогенност смес се изсипва в намазана предварително с малко и брашно тавичка.
8. Пудингът се поставя в сгорещена фурна и се пече на умерена температура до леко зачервяване.
9. Оризовият пудинг се поръсва отгоре с пудра захар и какао, докато е все още топъл.
10. Оставя се да се охлади преди консумация и се съхранява в хладилник, ако е останало от него.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пудинг с ориз
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.