Пудинг с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пудинг с ориз | Gotvarstvo.Net

Пудинг с ориз

Оризов пудинг
Рецепта за вкусен пудинг с ориз и стафиди.

Продукти:

1/2 ч.ч. ориз
4 бр. яйца
300 мл. прясно мляко
100 мл. вода
1 ч.ч. захар
125 г. прясно масло
100 г. брашно
50 г. стафиди
1 бр. ванилия
50 г. пудра захар
30 г. какао

Начин на приготвяне:

1. Оризът се сварява с млякото, водата и половината от захарта като се бърка, за да не кипне.
2. През това време размекнатото масло се разбива с останалата захар до побеляване.
3. Към сместа се добавят един по един жълтъците от яйцата и се разбива с помощта на миксер.
4. Прибавя се вече свареният ориз, изкисналите предварително стафиди и ванилията като се бърка с лъжица.
5. Накрая в сместа за пудинга се прибавят разбитите на сняг белтъци и постепенно се изсипва брашното.
7. Разбитата до хомогенност смес се изсипва в намазана предварително с малко и брашно тавичка.
8. Пудингът се поставя в сгорещена фурна и се пече на умерена температура до леко зачервяване.
9. Оризовият пудинг се поръсва отгоре с пудра захар и какао, докато е все още топъл.
10. Оставя се да се охлади преди консумация и се съхранява в хладилник, ако е останало от него.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пудинг с ориз
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.