Телешки мозък пане
Продукти: 1 бр. пресен телешки мозък 2 бр. яйца 200 г. брашно 1 бр. дафинов лист 3-4 зърна черен пипер 1 бр. лимон 1 ч.л. сол 75 мл. олио Начин на приготвяне: 1. Мозъкът...
Category: Ястия с колбаси
Рецепти за ястия с колбаси, салам, салами, наденица, наденици, колбас, сушеница, кренвирш, бекон, леберкез
Печени чушки с яйца, сирене и наденица
Продукти: 2 бр. наденица 7-8 червени печени чушки 7 бр. пресни яйца 100 г. краве сирене 50 мл. олио сол на вкус шарена сол Начин на приготвяне: 1. В дълбок тиган се загрява предварително...
Пълнени солени крепс палачинки
Продукти: За 2 бр. палачинки: 2 бр. яйца 100 мл. прясно мляко 200-250 г. брашно 1 щипка сода бикарбонат 1 щипка сол 1 ч.л. захар прясно масло За плънката: 1 бр. кренвирш или 150...
Пъстри гювечета
Продукти: 3 бр. средни картофи 1 голяма глава кромид лук 1 бр. средно голям морков няколко вида колбас по избор – 4-6 резенчета шпеков салам 60-70 г. шунка и/или пушен врат 40 г. сушеница...
Наденица с яйца и зеленчуци на фурна
Продукти: 2 бр. родопска наденица 2 бр. средни домата 1-2 бр. зелени чушки 200 г. краве сирене 100 г. кашкавал 8 бр. яйца 100 мл. олио 1 с.л. червен пипер сол на вкус чубрица...
Шопски гювечета с колбас
Продукти: 600 г. карначета 400 г. краве сирене 2 бр. домати 5 бр. яйца 50 г. кашкавал растително масло червен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Гювечетата се намазняват предварително с малко...
Баница с колбас
Продукти: 500 г. готови кори за баница растително масло (олио) щипка брашно За плънката: 3 бр. пресни яйца 400 г. кисело мляко 200 г. краве сирене 1 ч.л. сода бикарбонат 1 щипка сол 2...
Пица с колбас
Продукти: За тестото: 300-350 г. брашно 150 мл. прясно мляко 100 мл. топла вода 1 бр. яйце 1 ч.л. захар 1/4 кубче мая 1 ч.л. масло щипка сода бикарбонат щипка сол За пицата: 1...
