Принтирай

Продукти:

2 бр. наденица
7-8 червени печени чушки
7 бр. пресни яйца
100 г. краве сирене
50 мл. олио
сол на вкус
шарена сол

Начин на приготвяне:

1. В дълбок тиган се загрява предварително олиото, след което се сипват ситно нарязаните наденици, за да се запържат.
2. Добавят се печените нарязани чушки, които се запържват заедно с надениците за 3-4 минути, подправени с шарена сол на вкус.
3. В отделен съд се счукват яйцата, разбъркват се с малко сол и се изсипват върху запържените наденици и чушките.
4. Миш-машът с колбас се бърка непрекъснато 3-4 минути до готовност на яйцата, след което тиганът се оттегля от котлона.
5. Накрая сиренето се настъргва най-отгоре върху бърканицата от печени чушки с яйца и запържена наденица.