Печени чушки с яйца, сирене и наденица

Продукти:
2 бр. наденица
7-8 червени печени чушки
7 бр. пресни яйца
100 г. краве сирене
50 мл. олио
сол на вкус
шарена сол
Начин на приготвяне:
1. В дълбок тиган се загрява предварително олиото, след което се сипват ситно нарязаните наденици, за да се запържат.
2. Добавят се печените нарязани чушки, които се запържват заедно с надениците за 3-4 минути, подправени с шарена сол на вкус.
3. В отделен съд се счукват яйцата, разбъркват се с малко сол и се изсипват върху запържените наденици и чушките.
4. Миш-машът с колбас се бърка непрекъснато 3-4 минути до готовност на яйцата, след което тиганът се оттегля от котлона.
5. Накрая сиренето се настъргва най-отгоре върху бърканицата от печени чушки с яйца и запържена наденица.






- Картофена запеканка с праз и кренвирши
- Подлучени яйца на очи с колбас
- Баница с колбас
- Шопски гювечета с колбас
- ГЪБИ С ОРИЗ И НАДЕНИЦА (Пирдопско)
- ЗРЯЛ ФАСУЛ С КЪРВАВИЦА (Средногорието)
- КАРТОФИ С БАБЕК И КИСЕЛО МЛЯКО
- КАРТОФИ С БАБЕК НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- КАРТОФИ СЪС САРФАЛАДИ НА ФУРНА
- КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КЪРВАВИЦА
- ЛЕЩА С НАДЕНИЦА (Великотърновско)