Продукти:

600 г. карначета
400 г. краве сирене
2 бр. домати
5 бр. яйца
50 г. кашкавал
растително масло
червен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Гювечетата се намазняват предварително с малко олио и във всяко от тях на дъното се разпределя по равно от сиренето.
2. Доматите се обелват и се нарязват на тънки резени, които се поставят върху вече нареденото сирене в гювечетата.
3. Карначетата се разделят на 5 равни части и се навиват на руло във всяко едно от гювечетата, оставяйки се по малък отвор в средата.
4. Чуква се по едно яйце в средата на гювечетата и ястието се овкусява със сол на вкус.
5. Най-отгоре се поръсва с настърган кашкавал и малко червен пипер за цвят. Добавя се още съмвсем малко мазнина и вода.
6. Гювечетата с колбас и сирене се поставят в студена фурна и се пекат на 200 градуса за около 45 минути с капак.

Оцени рецептата:

Рецепта за:

Шопски гювечета с колбас

Публикувано на:

2015-03-17

Време за подготовка:

10M

Време за готвене:

40M

Общо време:

50M

Средна оценка:

4.5 Based on 7 Review(s)