Боровинково мюсли
Продукти: 1/2 ч.ч. нискомаслено кисело мляко 1/2 ч.ч. сок от боровинки 6 с.л. овесени ядки 2 с.л. сушени боровинки 1 с.л. слънчогледови семки 1 с.л. пшенични кълнове 2 ч.л. мед 1/4 ч.л. ванилия щипка...
Категория: Шведска
Шведска ябълкова торта
Продукти: 600 гр. ябълки 125 гр. бадеми 100 гр. захар 80 гр. масло 40 мл. лимонов сок 2 бр. яйца 30 гр. брашно тип 500 Начин на приготвяне: 1. Ябълките се обелват, почистват се...
Кьотбулар (Köttbullar)
Продукти: 400 г картофи 1 глава лук 10 г масло 500 г телешка кайма 1 бр. яйце 2 с.л. галета 5 с.л. сметана черен пипер сол 1 ч.л. смлян бахар 20 г масло 2...
Пуйка по шведски
Продукти: пуйка – 1бр. хляб – трохи 3 ч. ч. стафиди – 100 гр. орехи – 100 гр. черен пипер сол масло – 20 гр. Начин на приготвяне: Намаслената и осолена пуйка се пълни...
Яйца със скариди и майонеза
Продукти: 4 твърдо сварени яйца 300 г сварени скариди (или 1 консерва) 150 г майонеза 150 г кисела сметана 2 лъжици бяло вино смлян бял и черен пипер чесън сол Начин на приготвяне: Нарязваме...
Ябълки, печени в тесто
Продукти: 12 малки ябълки счукана канела обелени и нарязани бадеми захар 1/2 яйце Тесто: 200 г масло 250 г брашно ледено студена вода щипка сол Начин на приготвяне: Правим тесто от пресятото брашно, маслото,...
Шоколадов пудинг
Продукти: 5 лъжици какао 1 лъжичка нес кафе 3 лъжици желатин 150 г сметана 2 яйца 100 г пудра захар 300 г прясно мляко ванилена захар бадеми или орехи Начин на приготвяне: Накисваме желатина...
Шведски пастет от дроб
Продукти: 500 г свински дроб 250 г сланина 3 глави лук 50 г масло 1 малка консерва риба 3 пълни лъжици брашно 3 яйца 250 г сметана 1 лъжица ситно нарязан магданоз цвят от...
Червено зеле с ябълка
Продукти: 1 малка червена зелка 1 ябълка парченце лук 20 г масло оцет черен пипер сол захар Начин на приготвяне: Посоляваме ситно нарязаните зеле и лук, поръсваме с черен пипер, разбъркваме с оцет и...
Телешки рулади с гъби
Продукти: 4 телешки шницела 90 г масло 400 г гъби 40 г брашно 50 г сметана 2 лъжици доматен сок магданоз сол Начин на приготвяне: Посоляваме начуканите леко телешки пържолки, намазваме ги със смес...
