Толумбички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Толумбички | Gotvarstvo.Net

Толумбички

tolumbichki
Рецепта за десерт - сиропирани толумбички

Продукти:

500 г. вода
250 г. брашно
1 к.ч. олио
7 бр. яйца

За сиропа:
3 ч.ч.захар
2 ч.ч.
1 бр. ванилия

Начин на приготвяне:

1. Приготвя се варено тесто: водата се слага да заври заедно с олиото. След това се прибавя пресятото брашно и се бърка интензивно на огъня с дървена лъжица, докато тестото се изглади и започне да се отделя от съда. Оставя се да поизстине, колкото да не е горещо на пипане. Слага се първото яйце и се бърка докато се поеме от сместа напълно, след това се слага второто и т.н. докато сместа поеме всичките седем яйца.

2. Шприцва се направо в олиото за пържене. Пържат се в много олио. Формата и големината на толумбичките е по желание. При липса на шприц, сместа може да се слага със супена лъжица. В този случай стават с формата на топчета.

3. След като се изпържат и поизстинат, толумбичките се сиропират със сироп, приготвен от 3 ч.ч. захар и 2 ч.ч. вода. Да не се оставя да се сгъстява много. Прибавя му се ванилията и докато е горещ, се сиропират толумбичките.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Толумбички
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 34 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.