Принтирай

Продукти:

1/2 л. прясно мляко
1 непълна кафена чаша ориз
2 супени лъжици захар
1 бр. ванилия

Начин на приготвяне:

1. Млякото се слага да заври, като се прибавят 2 кафени чаши вода и ванилията.
2. Изчистеният и измит ориз се изсипва във врящото мляко, разбърква се и се оставя да ври на средно силен огън при отхлупен капак. Често се разбърква, тъй като загаря.
3. След 20 минути се прибавя захарта, разбърква се и се оставя да ври още 10 минути. Разбърква се често, за да не изкипи.
4. Разпределя се в купички или в чаени чаши. Сервира се студено. По желание може да се поръси с канела.