Крем карамел | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем карамел | Gotvarstvo.Net

Крем карамел

Крем карамел
Рецепта за млечно-яйчен десерт с карамелизирана захар

Продукти:

8 бр. яйца
1 л. прясно мляко
2 и 1/2 ч.ч. захар
2 бр. ванилии

Начин на приготвяне:

1. В подходящ съд се карамелизират 3 с.л. захар с малко вода.
2. Горещият карамел се изсипва във формата, в която ще се пече кремът.
3. Карамелът се оставя да изстине.
4. Млякото се сварява и се оставя леко да се охлади.
5. В отделен съд се смесват топлото прясно мляко, яйцата, захарта, ванилията и се разбъркват добре.
6. Получената смес се изсипва във формата с карамела.
7. Формата се поставя в друг, по-голям съд, пълен с вода.
8. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса.
9. Кремът е готов, когато се получи златиста коричка.
10. Приготвеният крем се сервира, обърнат върху чиния, за да го облее разтопеният карамел.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Крем карамел
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.