Пилешки дробчета с лук на тиган | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки дробчета с лук на тиган

Рецепта за Пилешки дробчета с лук на тиган
Рецепта за Пилешки дробчета с лук на тиган

Продукти:

500 г. пилешки дробчета
3 глави стар кромид лук
1 ч.л. сол
150 мл. олио
100 мл. вода
1/2 ч.л. суха мащерка
200 г. кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Предварително дробчетата се накисват за един час във вода.
2. Главите лук се обелват и нарязват на филийки.
3. В дълбок и широк тиган се налива мазнина.
4. Тиганът се поставя на загрят котлон.
5. След като започне да цвърчи се изсипва внимателно нарязаният лук.
6. Като се позапържи, се добавят дробчетата, добре отцедени от водата.
7. Поръсва се сол и се разбърква със шпатула. Когато леко побелеят дробчетата се долива 100 мл вода.
8. Котлонът се намалява.
9. Ястието се поръсва със стрита на прах мащерка.
10. Разбърква се отново.
11. След като са готови отгоре се настъргва на едро кашкавал.
12. Дробчетата се поднасят топли.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пилешки дробчета с лук на тиган
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
2.51star1star1stargraygray Based on 35 Review(s)

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *