Език в масло
Продукти: 3 бр. свински език (около 800 грама) 75 г. прясно масло 100 мл. бира 50 мл. олио черен пипер кимион сол Начин на приготвяне: 1. Свинските езици се варят предварително в подсолена вода...
Category: Ястия със свинско
Ястия със свинско, свинско, рецепти свинско месо
Свинско с нахут
Продукти: 700 г. свинско месо от плешка 1 буркан предварително сварен нахут 1 голяма глава стар кромид лук 2 бр. средни моркова 1 бр. домат или 2 с.л. доматено пюре 50-60 мл. растителна мазнина...
Гювеч със свинско на фурна
Продукти: 700-800 г. свинско месо от бут или плешка 1 буркан стерилизиран зелен боб 1 кг. картофи 150 мл. доматено пюре 1-2 бр. моркови 2 връзки пресен зелен лук 1/2 връзка пресен магданоз 100...
Свински гърди с праз на фурна
Продукти: 600-700 г. свински гърди (ребра) 1 глава стар кромид лук 2 стръка праз лук 2 бр. моркови 2-3 бр. печени червени пиперки 2-3 нарязани на ситно скилидки чесън 100 мл. червено вино 2...
Пача от свински крака
Продукти: 2 бр. свински крака 1 глава стар кромид лук 2-3 скилидки чесън 1-2 бр. моркова 2-3 бр. дафинови листа 2 щип. сух магданоз 5-6 зърна бахар 3-4 зърна черен пипер черен пипер сол...
Винен кебап от свинско с ориз
Продукти: 600-700 г. свински врат или плешка 1 голяма глава стар кромид лук 2-3 бр. средни моркова 2 бр. малки домата 100 мл. червено вино 800 мл. вода 75-100 мл. олио 3-4 зърна бахар...
Зелен боб със свинско
Продукти: 1 буркан стерилизиран зелен боб 500-600 г. свинска плешка или бут 1 глава стар кромид лук 1 бр. среден морков 1 бр. голям картоф 1 с.л. бяло брашно 1 с.л. червен пипер 2...
Яхния със свинско и картофи
Продукти: около 600 г. свинско месо 5 бр. средни картофа 2 бр. големи моркови 1 бр. чушка „Сиврия“ 1 с.л. доматено пюре 1 с.л. червен пипер 1 с.л. брашно 100 мл. олио 1 л....
