Тиквички на фурна
Продукти: 2 бр. тиквички 100 г. брашно 50 мл. олио 60 г. краве сирене 30-40 г. кашкавал червен пипер магданоз сол За соса: 120 г. кисело мляко 2 скилидки чесън щипка копър черен пипер...
Категория: Сезонна кухня
Сезонна кухня, Рецепти за пролет, Рецепти за лято, Рецепти за есен, Рецепти за зима
Свинско с ориз и лапад
Продукти: 600-700 г. свинско месо 200 г. бял ориз 10-15 листа лапад 1 глава кромид лук 1 бр. морков 100 мл. олио 3 ч.ч. вода 1 ч.л. червен пипер 1 щипка джоджен магданоз за...
Зимна смесена салата
Продукти: 3 бр. мариновани червени пиперки 2 бр. мариновани моркова 6-7 мариновани гъби 1/2 връзка магданоз зехтин (олио) сол на вкус Начин на приготвяне: 1. От буркан с туршия се вземат мариновани чушки и...
Мариновани тиквички
Продукти: пресни здрави тиквички пресни стръкчета копър червени или зелени пиперки няколко скилидки чесън зърна черен пипер За маринатата: 6 %-ен оцет сол Начин на приготвяне: 1. Тиквичките се остъргват от кората и се...
Свинско с прясно зеле
Продукти: 750 г. свинско месо (филе, врат, плешка) 1 средно голяма прясна зелка 1 глава стар кромид лук 2 бр. моркови 350 мл. вода 100 мл. олио 1 с.л. червен пипер черен пипер сол...
Пилешки бутчета с лук
Продукти: 4 бр. пилешки бутчета 5 връзки пресен лук 100 мл. олио 100 мл. вода 2-3 щипки сух джоджен 1 с.л. червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Лукът се почиства, измива...
Свинско със спанак и ориз
Продукти: 500 г. свинско месо 500 г. пресен спанак 200 г. бял ориз 1 глава стар кромид лук 1 бр. среден морков 100 мл. мазнина (олио) 1 ч.л. червен пипер 1-2 щип. мащерка и...
Пържоли в зелев лист
Продукти: 1 кг. свинско месо (от контрафиле) 15 бр. стерилизирани зелеви листа 100 мл. мазнина (олио) 1 ч.ч. вода червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на 10-12 еднакви...
Сладкиш с тиква
Продукти: За тестото: 2 бр. пресни яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. кристална захар 1/2 ч.ч. растително масло 1/2 ч.л. сода бикарбонат брашно, колкото поеме За плънката: 2 ч.ч. варена или печена тиква...
Крем супа от Сърнела гъба
Продукти: (За 4 порции) 5-6 големи гъби Сърнела 1 бр. малка глава жълт лук 1/2 бр. морков 1/10 от малка глава целина 1/2 връзка магданоз 1 бр. средно голям картоф 4 тънки ивици бекон...
