Кисело зеле с кайма и ориз на фурна
Продукти: 1/2 бр. кисела зелка или 1 буркан 1 консерва едър сварен бял боб 500 г. прясна кайма смес 250 г. бял ориз 50 мл. олио 1 с.л. червен пипер 2-3 бр. дафинов лист...
Category: Сезонна кухня
Сезонна кухня, Рецепти за пролет, Рецепти за лято, Рецепти за есен, Рецепти за зима
Пържени тиквички с млечен сос
Продукти: 2-3 бр. средни тиквички 100 олио за пържене 150 г. брашно за овалване сол на вкус 200 г. кисело мляко пресен или сушен копър 1-2 скилидки чесън Начин на приготвяне: 1. Тиквичките се...
Тиквички на фурна
Продукти: 2 бр. тиквички 100 г. брашно 50 мл. олио 60 г. краве сирене 30-40 г. кашкавал червен пипер магданоз сол За соса: 120 г. кисело мляко 2 скилидки чесън щипка копър черен пипер...
Свинско с ориз и лапад
Продукти: 600-700 г. свинско месо 200 г. бял ориз 10-15 листа лапад 1 глава кромид лук 1 бр. морков 100 мл. олио 3 ч.ч. вода 1 ч.л. червен пипер 1 щипка джоджен магданоз за...
Зимна смесена салата
Продукти: 3 бр. мариновани червени пиперки 2 бр. мариновани моркова 6-7 мариновани гъби 1/2 връзка магданоз зехтин (олио) сол на вкус Начин на приготвяне: 1. От буркан с туршия се вземат мариновани чушки и...
Мариновани тиквички
Продукти: пресни здрави тиквички пресни стръкчета копър червени или зелени пиперки няколко скилидки чесън зърна черен пипер За маринатата: 6 %-ен оцет сол Начин на приготвяне: 1. Тиквичките се остъргват от кората и се...
Свинско с прясно зеле
Продукти: 750 г. свинско месо (филе, врат, плешка) 1 средно голяма прясна зелка 1 глава стар кромид лук 2 бр. моркови 350 мл. вода 100 мл. олио 1 с.л. червен пипер черен пипер сол...
Пилешки бутчета с лук
Продукти: 4 бр. пилешки бутчета 5 връзки пресен лук 100 мл. олио 100 мл. вода 2-3 щипки сух джоджен 1 с.л. червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Лукът се почиства, измива...
