Тиквички на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Тиквички на фурна

Пикантни тиквички
Уникално вкусни тиквички на фурна!

Продукти:

2 бр. тиквички
100 г. брашно
50 мл. олио
60 г. краве сирене
30-40 г. кашкавал
червен пипер
магданоз
сол

За соса:
120 г. кисело мляко
2 скилидки чесън
щипка копър
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките се обелват от корите и се нарязват на кръгчета с дебелина около 0,5 см.
2. Посоляват се и се овалват равномерно в брашно от двете им страни.
3. Тавата за печене се намазнява предварително и в нея се нареждат парчетата тиквичка.
4. Отгоре се поръсва с още малко от мазнината, добавя се малко червен пипер и наситнен магданоз.
5. Тиквичките се поставят да се пекат в умерена фурна на 180 градуса за около 35 минути.
6. Тавата се изважда за малко и върху тиквичките се натрошава наситно и равномерно от сиренето.
7. Нарежда се и предварително нарязаният на тънки ивички или малки парченца кашкавал.
8. Ястието се връща във фурната за още 5-6 минути, за да се доопече и разтопи кашкавалът.
9. Междувременно се приготвя млечно-чеснов сос от нарязаните на ситно скилидки чесън и млякото.
10. С подправеният млечен сос с черен пипер и сол се заливат готовите вече тиквички на фурна.

Забележки:

  • Ястието може да се консумира веднага, докато е още топло.
  • Също така е изключително апетитно и ако го хапнете по-късно вече студено.
  • Тиквичките се съхраняват в хладилник, след като са напълно изстинали.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Тиквички на фурна
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Базирано на 17 Оценка(и)
Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...