Тиквички на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тиквички на фурна | Gotvarstvo.Net

Тиквички на фурна

Пикантни тиквички
Уникално вкусни тиквички на фурна!

Продукти:

2 бр. тиквички
100 г. брашно
50 мл. олио
60 г. краве сирене
30-40 г. кашкавал
червен пипер
магданоз
сол

За соса:
120 г. кисело мляко
2 скилидки чесън
щипка копър
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките се обелват от корите и се нарязват на кръгчета с дебелина около 0,5 см.
2. Посоляват се и се овалват равномерно в брашно от двете им страни.
3. Тавата за печене се намазнява предварително и в нея се нареждат парчетата тиквичка.
4. Отгоре се поръсва с още малко от мазнината, добавя се малко червен пипер и наситнен магданоз.
5. Тиквичките се поставят да се пекат в умерена фурна на 180 градуса за около 35 минути.
6. Тавата се изважда за малко и върху тиквичките се натрошава наситно и равномерно от сиренето.
7. Нарежда се и предварително нарязаният на тънки ивички или малки парченца кашкавал.
8. Ястието се връща във фурната за още 5-6 минути, за да се доопече и разтопи кашкавалът.
9. Междувременно се приготвя млечно-чеснов сос от нарязаните на ситно скилидки чесън и млякото.
10. С подправеният млечен сос с черен пипер и сол се заливат готовите вече тиквички на фурна.

Забележки:

  • Ястието може да се консумира веднага, докато е още топло.
  • Също така е изключително апетитно и ако го хапнете по-късно вече студено.
  • Тиквичките се съхраняват в хладилник, след като са напълно изстинали.
Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Тиквички на фурна
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
2.51star1star1stargraygray Based on 18 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.