Печено агнешко с пресен лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печено агнешко с пресен лук | Gotvarstvo.Net

Печено агнешко с пресен лук

Гергьовско агне
Как да сготвим вкусно печено агнешко...

Продукти:

1 бр. задно или предно агнешко бутче
3-4 връзки зелен кромид лук
100 мл. мазнина (олио)
60 г. прясно краве масло
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Пресният лук се почиства, измива и нарязва на едро, след което се изсипва в предварително намазнена подходяща тава.
2. Агнешкият бут се овкусява с червеният пипер и сол на вкус и се поставя върху разпределеният равномерно пресен лук.
3. Кравето масло се разстопява и се полива от него върху агнешкото месо.
4. Сипват се около 2 ч.ч. вода в тавата за печене и ястието се покрива с алуминиево фолио.
5. Агнешкото със зелен лук се пече за около 3 часа на 150-160 градуса на фурна.
6. Фолиото се премахва като градусите се увеличават на 180 и се допича до получаването на златиста коричка.

Забележка:

  • Агнешкото бутче вероятно няма да се събере цяло в тавата за печене, затова предварително се нарязва на 2 или 3 парчета с помощта на остър нож или сатър.
  • Празничното ястие е подходящо за Великден, Гергьовден, посрещане на скъпи гости и винаги, когато ви се хапва нещо вкусно и красиво.
Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Печено агнешко с пресен лук
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 13 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.