Печено агнешко с пресен лук
Продукти: 1 бр. задно или предно агнешко бутче 3-4 връзки зелен кромид лук 100 мл. мазнина (олио) 60 г. прясно краве масло червен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Пресният лук се почиства, измива...
Tagged: агнешко
Кебап от агнешко месо
Продукти: 750 г. агнешко месо от бутчето 80 г. мазнина 10-12 стръка зелен лук 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка копър черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Месото, нарязано на малки парченца като за...
Агнешка дроб сарма с гъби
Продукти: 1 бр. агнешка глава 1 бр. агнешки комплект (сърце, бял и черен дроб) 3 връзки зелен лук или 2 глави стар лук 1 бр. морков 200 г. гъби 400 г. ориз 50 г....
Класическа Курбан чорба
Продукти: 1 кг. агнешко месо 250 г. агнешки дреболии 1-2 глави кромид лук 3-4 бр. люти чушки 1 пак. краве масло 1 бр. яйце 1 връзка магданоз джоджен (на вкус) 1 с.л.брашно олио сол...
Пълнено агнешко бутче със спанак и гъби
Продукти: 1 агнешко бутче 50 г. краве масло 2-3 с.л. зехтин черен пипер червен пипер чубрица на вкус За плънката: 200-250 г. гъби печурки 1 кг. спанак (или 250 г. замразен) 1 с.л. олио...
Агнешка плешка във фолио
Продукти: 500 г. агнешки дреболии 1 бр. агнешка плешка 3 връзки зелен лук 1 ч.ч. ориз сол, червен пипер черен пипер джоджен 1 връзка магданоз 150 мл. олио 125 г. масло Начин на приготвяне:...
Градинарска яхния с месо
Продукти: 1 кг. агнешко месо с кост или телешко или свинско 200 г. зелен фасул 200 г. грах 10 глави арпаджик 30 г. масло 3-4 клонки магданоз 3-4 бр. моркови 2 бр. картофи 2...
