Зима | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зима – Gotvarstvo.Net

Category: Зима

Рецепти за зима, Зимни ястия

Салата с мариновани зеленчуци 0

Зимна смесена салата

Продукти: 3 бр. мариновани червени пиперки 2 бр. мариновани моркова 6-7 мариновани гъби 1/2 връзка магданоз зехтин (олио) сол на вкус Начин на приготвяне: 1. От буркан с туршия се вземат мариновани чушки и...

Свинско по Бански 0

Пържоли в зелев лист

Продукти: 1 кг. свинско месо (от контрафиле) 15 бр. стерилизирани зелеви листа 100 мл. мазнина (олио) 1 ч.ч. вода червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на 10-12 еднакви...

тиквеник с готови точени кори

Наложен тиквеник

Продукти: 1 пакет фини точени кори 1/2 бр. тиква 100 г. смлени орехи 1 ч.л. канела 1 щипка сол 250 г. захар 100 мл. олио 1-2 бр. ванилия Начин на приготвяне: 1. Тиквата се...

Ловджийска наденица 0

Ловджийска наденица

Продукти: 4 кг. говеждо или биволско месо I качество 1 кг. нетлъсто свинско месо 3 кг. свинско месо с 40—50% тлъстина 2 кг. сланина 250 г. сол 10 г. селитра 10 г. захар 15...

Как се прави кайзер пастърма 1

Кайзер пастърма

Продукти: 5-6 кг. телешки шол (говеждо или биволско месо) За саламурата: 12% сол 1 % селитра към 1 литър вода За кайзер сместа: 50 г. чимен 40 г. червен пипер 30 г. черен пипер...

Коледен пай с тиква и джинджифил 0

Коледен пай с тиква и джинджифил

Продукти: За тестото: 300 г. брашно 1 пак. масло (полуразтопено) 1 щипка сол 1 щипка захар За пълнежа: 600 г. тиква 2 с.л. брашно 8 с.л. кафява захар 2 с.л стърготини от джинджифилов корен...