Агнешко по ирландски
Продукти: 2 кг. агнешко месо 500 г. моркови 500 г. картофи 1 бр. зелка 200 г. стар кромид лук 4 бр. дафинов лист 2 бр. зеленчуков бульон (кубче) Начин на приготвяне: 1. Запържете место,...
Категория: Ирландска
Ирландски шоколадов кекс с уиски
Продукти: 180 гр. брашно тип 500 1/2 (5 гр.) пакетче бакпулвер 1/2 ч.л. сода 3 яйца 170 гр. захар 150 гр. краве масло 100 гр. млечен или натурален шоколад 2 с.л. горчиво какао на...
Ирландско задушено
Продукти: * 2 с.л. масло * 2 агнешки плешки или бута, обезкостени и нарязани на кубчета * 1 глава лук, нарязана * 3 скилидки чесън, накълцаните * 2 ч.ч. вода или телешки бульон *...
Пиле с ориз и шам фъстък
Продукти: 2 глави червен лук 50 г масло сол, пипер по 1/2 ч.л. кимион, джинджифил и канела 100 г солен печен шам фъстък 350 г филе от пилешки гърди 1 връзка пресен лук 4...
Ирландска яхния с бира Гинес
Продукти: 200-300 мл бира Гинес към 1 кг телешко месо – шол, плешка или ребра 2 стръка праз 1/2 глава целина 2 бр. моркови 1 глава лук 2 скилидки чесън 300 мл телешки бульон...
Ориз с леща
Продукти: 1 ч.ч. зелена леща (може и кафява) 3 с.л. зехтин 2 глави лук 2 ч.ч. кафяв ориз (може и нормален, дългозърнест) сол, черен и бял пипер, кимион Начин на приготвяне: Сварява се лещата...
Ирландска яхния
Продукти: 1 кг телешко месо 2-3 с.л. олио 200 г пушен бекон 2-3 бр. моркови 8 малки глави лук 200 г гъби 1 с.л. сушена мащерка 2 с.л. брашно 1 ч.ч. сухо бяло вино...
Месо по Ирландски
Продукти: 600 г смляно месо 150 г шарена сланина сол черен пипер растително масло Начин на приготвяне: От смляното месо се оформят 4 големи кюфтета. Сланината се нарязва на ленти (4 см широки, 20...
Мусака „едно към десет“
Продукти: 100 г овнешко месо 1 кг картофи сол черен пипер месен бульон 1/2 ч.ч. (100 г) брашно 50 г масло 1 бр. яйце Начин на приготвяне: От брашното, маслото, яйцето и щипка сол...
Ирландски палачинки
Продукти: 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко 3 бр. яйца 40 г масло 1/4 ч.ч. (50 г) пудра захар брашно щипка канела щипка индийско орехче 1 ч.л. (5 мл) ром захар 1...
