Печено агнешко с пресен лук
Продукти: 1 бр. задно или предно агнешко бутче 3-4 връзки зелен кромид лук 100 мл. мазнина (олио) 60 г. прясно краве масло червен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Пресният лук се почиства, измива...
Категория: Ястия с агнешко месо
Ястия с агнешко, Агнешко, Ярешко месо, Рецепти с агнешко месо, Дроб сарма, Дроб сърма, Гергьовден
Лесна агнешка дроб сарма
Продукти: агнешки дреболии (бял дроб, черен дроб, сърце) 250 г. бял ориз 1 глава кромид лук 1 връзка пресен лук 1 бр. морков 100 мл. олио 1 ч.л. червен пипер 1-2 щип. джоджен 1...
Агнешка плешка печена в марината
Продукти: агнешка плешка (предната четвърт с врат) лозови листа босилек джоджан нарязан на ситно магданоз пресен лук сол на вкус черен пипер було Начин на приготвяне: 1. Правим марината от продуктите без булото и...
Кебап от агнешко месо
Продукти: 750 г. агнешко месо от бутчето 80 г. мазнина 10-12 стръка зелен лук 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка копър черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Месото, нарязано на малки парченца като за...
Пълнено печено агне
Продукти: 1 бр. малко агне или по-голям бут 200 г. топено масло 300 г. ориз 2 връзки зелен лук 2 бр. яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко черен пипер магданоз джоджен сол 1 кг. картофи...
Панирани котлети
Продукти: 600 г. агнешки котлети или 700 г. телешки котлети 60 г. топено масло (за пърженето) 2 бр. яйца 40 г. прясно масло 30 г. брашно 30 г. сухар (счукан и пресят) черен пипер...
Агнешки дреболии на скара
Продукти: агнешки черен дроб агнешки бъбречета 1 бр. сърце мазнина брашно черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Бъбреците и сърцето се разрязват наполовина. 2. Дреболиите (без бъбреците и черния дроб) се посоляват леко...
Агнешко задушено с артишок
Продукти: 1/2 кг. агнешко месо (плешка или бут) или телешко месо 2 бр. артишок сок от 2 бр. лимони 3 с.л. зехтин 2 скилидки чесън 2 с.л. магданоз ситно нарязан сол и черен пипер...
Агнешко с картофи и кашкавал
Продукти: 600 г. агнешко месо 300 г. моркови 400 г. картофи 500 г. зелен фасул 40 г. масло 150 г. стар кромид лук 250 мл. телешки бульон 150 г. кашкавал 150 мл. течна сметана...
Агнешка дроб сарма с гъби
Продукти: 1 бр. агнешка глава 1 бр. агнешки комплект (сърце, бял и черен дроб) 3 връзки зелен лук или 2 глави стар лук 1 бр. морков 200 г. гъби 400 г. ориз 50 г....
