Печени чушки с яйца, сирене и наденица
Продукти: 2 бр. наденица 7-8 червени печени чушки 7 бр. пресни яйца 100 г. краве сирене 50 мл. олио сол на вкус шарена сол Начин на приготвяне: 1. В дълбок тиган се загрява предварително...
Tagged: печени чушки
Суфле от чушки и извара
Продукти: 10 бр. печени червени чушки 500 г. извара 100 г. кашкавал 5 бр. яйца 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. прясно мляко 1 щипка сол олио Начин на приготвяне: 1. Яйцата се разбиват с...
Салата от патладжани и чушки
Продукти: 3 кг. патладжани 2 кг. червени чушки 1 л. оцет 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. захар 1/2 к.ч. сол 1 връзка магданоз 1-2 глави стар чесън 1-2 бр. дафинови листа няколко зърна черен...
Троянски печени подлучени чушки
Продукти: 10-12 червени чушки 3-4 с.л. олио 1 голяма глава кромид сол на вкус 3-4 скилидки чесън 2 с.л. ябълков оцет 1 китка магданоз Начин на приготвяне: Чушките се изпичат, обелват и нарязват. За...
Чушки с гъбена плънка
Продукти: 8 чушки 800 гр. печурки 3 домата 1 глава кромид 3 скилидки чесън 4 с.л. олио млян черен пипер сол на вкус 2-3 с.л. нарязан копър по 2 с.л. сирене „Пекорино“ (или твърд...
Стерилизирана Македонска салата
Продукти: 1 кг. боб (зрял фасул) 1 кг. печени чушки 1 кг. кисели краставички 1 кг. моркови 300 г. грах (от буркан, сварен) 1 буркан лютеница (300 гр.) За марината: 300 мл. олио (3...
Млечна салата с печени чушки
Продукти: 2 кофички изцедено кисело мляко 4-5 бр. печени червени чушки 3-4 скилидки чесън 1 супена лъжица зехтин ситно нарязан копър сол Начин на приготвяне: 1. Чесъна се счуква и се смесва с киселото...
Шопска салата
Продукти: 1 глава лук 2-3 бр. домати 1/2 бр. краставица 1 бр. зелена пиперка (или 1 бр. червена печена чушка) 50 г. овче сирене магданоз олио сол Начин на приготвяне: 1. Всички продукти се...
