Тиквен сладолед
Продукти:
- 400 мл пълномаслена сметана
- 200 мл прясно мляко
- 2 бр. яйца
- 150 г захар
- 1 ч.ч. сварена и пюрирана тиква
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. индийско орехче
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват с миксер. Прибавят се последователно захарта, сметаната и прясното мляко, като след всеки продукт сместа се бърка с миксер. Половината от сместа се разбърква с тиквеното пюре. Прибавят се подправките. Сместа се поставя в машина за сладолед и се приготвя съгласно инструкциите. Замразява се в камера.
Към сладоледа могат да се прибавят счукани ядки, парченца шоколад, карамел или банан.
