Бисквитен фъч
Продукти:
За долния блат:
- 2 ч.ч. натрошени бисквити
- 1 ч.ч. счукани орехи
- 1 с.л. канела
- 6 с.л. захар
- 1 ч.ч. разтопено масло
За основния блат:
- 200 г шоколад
- 4 бр. яйца
- 80 г масло
- 1 и 1/2 ч.ч. захар
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ванилия
- щипка сол
Начин на приготвяне:
Първи блат: От продуктите омесваме тесто, което разстиламе в тавичка. Печем на силна фурна за десетина минути.
Втори блат: Яйцата разбиваме за да се получи пяна, добавяме захарта. Разбиваме добре. Прибавяме маслото, настъргания шоколад, ванилията и солта. Разбиваме. Добавяме брашното, разбъркваме добре и готовата смес изсипваме върху първия блат. Отново се изпича в умерена фурна за около 40-50 минути.
Готовият сладкиш се оставя малко да изстине и се слага в хладилник за 2-3 часа.
