Тарт с бадеми
Продукти:
За тестото:
- 100 г захар
- 100 г масло или маргарин
- 200 г брашно
- 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- 3 с.л. прясно мляко
- 2 бр. яйца
За пълнежа:
- 100 г масло или маргарин
- 100 г захар
- 250 мл прясно мляко
- 150 г накълцани бадеми
Начин на приготвяне:
Подмазва се форма с подвижно дъно и се поставя тестото за тарт, омесено с горепосочените продукти. Пече се около 25 минути на 180 С, като се внимава да не е много сух. Продуктите за пълнежа се смесват и се варят на огън до сгъстяване, след което се излива сместа върху опечения тарт. Пече се до зачервяване.
