Мерлуза с лук
Порции:
1 порция
Продукти:
Начин на приготвяне:
Филе от мерлуза се пече на фурна в хартия заедно с парче морков, парче керевиз, черен пипер, дафинов лист, магданоз, олио и сол. Опеченото филе се реже на дребни парчета и се разбърква с лук, нарязан на дълго и тънко. Салатата се залива с олио, оцет /или лимонов сок/, поръсва се със ситно счукан черен пипер и сол на вкус.
