Ванилени рогчета
Порции:
70 броя
Продукти:
За тестото:
300 гр брашно
25 гр захар
1 пакетче ванилена захар
3 жълтъка
127 гр настъргани бадеми
250 гр масло
За украса:
2 пакетчета ванилена захар
100 гр пудра захар
Начин на приготвяне:
Замесвате бързо тестото с всички съставки. С помощта на пергаментова хартия оформяте рула с дебелина на пръст и ги поставяте за 1 час на студено. Нарязвате рулата на парчета с дължина 2-3 см и ги извивате като рогчета. Печете ги при температура 200°С около 10-12 минути. Веднага след изпичането ги овалвате в смес от ванилената и пудрата захар.
