Пилешка супа

Продукти:

2 ч.ч. пилешки бульон
месо от сварено пиле
2 с.л. ориз
1 бр. домат
магданоз
лимон

Начин на приготвяне:

Към бульона се прибавят изчистеният и измит ориз и нарязаният домат. Вари се на тих огън, докато се свари оризът – около 20 мин. Прибавят се 1-2 по-малки порции от пилето – например крилата или полученото при обезкостяването на гръбначната част сварено месо. Накрая се слага нарязаният магданоз. Поднася се с лимон и по желание се поръсва с черен пипер. Супата може да се застрои с яйце.