Тапенада
Продукти:
100 г черени маслини, изчистени от костилките и нарязани на едро, 2 склидки чесън, нарязани на едро, 5 филета аншоа, измити и нарязани на едро, 100-150 г зехтин.
Начин на приготвяне:
Пасирайте много финно всички продукти като постепенно добавяте 100-150 г зехтин.
Сос за спагети.
