Енциклопедия | Gotvarstvo.Net - Part 21

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Енциклопедия – Страница 21 – Gotvarstvo.Net

Category: Енциклопедия

Азмацук 0

Азмацук

Това растение прилича на магданоза, но листата му са по-фини и по-малки. Мирише малко като анасон. Произхожда от Югозападна Европа, Старите римляни са подправяли супите си с азмацук. Най-йриятен аромат имат съвсем младите и...

Агар-агар 0

Агар-агар

Наричан още китайски желатин или „японска пяна“. Вид водорасли в моретата на Югоизточна Азия – Южно-Китайско и Японско. От тях се извлича продукт, който при смесване с вода образува нежно, но силно желе, което...