Шоколадов сладолед с ром
Продукти: 3 ч.ч. прясно мляко 6 жълтъка 200 гр. сметана 150 гр. захар 200 гр. шоколад 1 ч.ч. прясно мляко 2 малки чашки ром За украса: 200 гр. сметана 100 гр. пудра захар настърган...
Категория: Сладоледи
Плодов сладолед с ванилия и плодове
Продукти: 3 жълтъка 90 гр. захар 300 гр. прясно мляко ванилена захар сладка сметана за украса пресни плодове (малини, ягоди, череши, вишни) Начин на приготвяне: 1. Разбиваме жълтъците със захарта до получаване на пяна,...
Мелба с плодов сок
Продукти: 2 топки ванилов сладолед по 100 гр. ягоди, малини и червен касис 1 ч.ч. касисово желе 1/2 ч.ч. шампанско 2 ванилови пурички 30 гр. орехови ядки 2-3 ягоди за гарниране Начин на приготвяне:...
Шоколадово-ягодов бомбър
Продукти: За шоколадовия сладолед: 300 мл. прясно мляко 100 гр. натурален шоколад 150 мл. течна сметана 100 гр. пудра захар 4 жълтъка 2 ванилии За малиновото сорбе: 450 гр. замразени малини 175 гр. пудра...
Мелба с праскови и малини
Продукти: За малиновия сос: 650 гр. малини 1/4 ч.ч. захар 1 с.л. лимонов сок 2 с.л. нишесте За сладоледа: 4 ч.ч. (1 литър) прясно мялко 2 п. ванилия 5 жълтъка 3/4 ч.ч. захар За...
Домашен сладолед със сушени кайсии и ядки
Продукти: 200 г микс от сурови бадеми, лешници и орехи 100 г захар 100 г сушени кайсии 50 г смокини от сладко 200 мл течна сладкарска сметана 100 г стафиди карамелов топинг (сос) Начин...
Десерт Специал
Продукти: 4 готови крем карамела сметанов сладолед шоколадов сладолед спрей сметана течен шоколад 1 бр. банан 1 бр. ябълка Начин на приготвяне: В чаша за мелба се слага топка сметанов сладолед, върху нея се...
Десерт Хубавата Елена
Продукти: 3 бр. обелени и сварени круши 8 топки сладолед по избор 150 г кулинарен шоколад 300 мл сметана за разбиване 75 г пудра захар 2 с.л. масло Начин на приготвяне: Разбива се сметаната...
