Category: Ястия с колбаси

Продукти: пушени свински гърди 600 г, растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), хляб 300 г (4 филии), чесън 2-3 скилидки, леща 200 г (1 чаена чаша), лук 100 г (2 глави), чубрица, сол...

Продукти: леща 250 г, сланина 100 г, брашно 10 г (1 супена лъжица), наденица 150 г, сол и оцет. Лещата се сварява, изсипва се в гевгир, за да се отцеди, посолява се, поръсва се...

Продукти: сарфалади (салам) 250 г, картофи 1 кг (10-12 бр.), краве масло 100 г (4 супени лъжици), кромид лук 100 г (1-2 глави), магданоз, черен пипер и сол на вкус Картофите се измиват и...

Продукти: картофи 800 г (6-8 бр.), растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), яйца 2 бр., брашно 10 г (1 супена лъжица), наденица 150 г, черен пипер и сол. Картофите се сваряват, обелват се...

Продукти: картофи 1 кг (10-12 бр.), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), кромид лук 100 г (2 глави), бабек или наденица 250 г, брашно 10 г (1 супена лъжица), яйца 2 бр., кисело...

Продукти: картофи 1 кг (8-10 бр.), бабек 250 г, кисело мляко 400 г (2 чаени чаши), краве масло 60 г (1/2 пакетче), сол и червен пипер на вкус. Картофите се измиват и сваряват, а...

Продукти: кървавица 0.500 кг (5 парчета), зрял фасул 600 г (3 водни чаши), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша). Фасулът и нарязаната на парчета кървавица се слагат в пръстено гърне. Заливат се с...