Мусака от макарони и спанак
Продукти: 250 г. макарони 1 кг. спанак 4 яйца 150 г. краве сирене 1 чаша прясно мляко 1/2 краве масло Начин на приготвяне: Кипнете спанака в малко подсолена вода. Отцедете го, нарежете на ситно...
Category: Ястия със зеленчуци
Ориз със зеленчуци
Продукти: (4 порции) 100 гр. грах 100 гр. моркови 100 гр. зелен фасул 300 гр. ориз басмати (продава се и в нашите магазини) 50 гр. масло 30 гр. олио копър магданоз сол смлян кориандър...
Картофени кюфтета
Продукти: 500 гр. сварени и обелени картофи 2 стръка пресен лук 2 големи домата 60 гр. брашно 15 гр. масло олио за пържене черен пипер сол Начин на приготвяне: Настъргваме картофите на ситно ренде,...
Зеленчукова темпура
Продукти: 2 бр. тиквички 1/2 бр. патладжан 1 голям морков 1 глава лук 1 бр. яйце 120 мл. ледена вода 1 ч.ч. брашно сол и прясно смлян черен пипер морска сол (счукана) лимонови резенчета...
Подлучени пържени тиквички
Продукти: 1 кг. по-големи тиквички олио 1 ч.л. сол 1 к.ч. брашно 1/2 кофичка кисели мляко 1 глава чесън 1 връзка копър Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват, остъргват се, измиват се отново и...
Кюфтета от тиквички
Продукти: 750 гр. тиквички 3 яйца 150 гр. сирене 1 ч.ч. брашно 1/2 връзка копър 1 ч.ч. растително масло мая колкото бучка захар сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Тиквичките се...
Задушени гъби с масло
Продукти: 500 г. пресни (или 250 стерилизирани) гъби 125 г. (1 пакетче) краве масло 150 г. кашкавал 1/2 връзка копър черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Почистените, измити и нарязани на...
Ориз пилаф
Продукти: 1 чаена чаша ориз 1,5 чаена чаша вода (или бульон) 50 гр. масло 1 глава лук босилек (по желание) сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте добре ориза в няколко води. Изцедете го...
