Category: Зима

Продукти: 1 пиле около 1 кг, 150 г пилешка шунка, дробчето на пилето, 1 скилидка чесън, 2-3 листенца розмарин, сол, черен пипер, 1/2 лимон, парче краве масло, 1 кг картофи. Начин на приготвяне: Нарежете...

Продукти: 800 г свинско или телешко филе, 2 лъжици олио, 4-5 лъжици прясна мас, 4-5 моркова, 5-6 малки лукчета, парче целина, по 1 корен магданоз и пащърнак, 2-3 скилидки чесън, 1 чаша вино, 500...

Порции: 4 порции Продукти: 4 едри зелени ябълки 1 суп.л. мед настърганата кора от 1 лимон 1 суп.л. маргарин сладък млечен крем (по желание) Начин на приготвяне: Предварително загрейте фурната до 180 градуса.Извадете от...

Продукти: 1 гъска, 1 филия сух бял хляб без кората, 1 кафена чашка стафиди, 1 кисела ябълка, риган, мащерка, черен пипер, 1 връзка корени за супа, 2 лъжици препечено брашно, сол. Начин на приготвяне:...

Продукти: 1-2 свински крачета, 1 пушено свинско джоланче, 1 морков, по 1 корен магданоз и пащърнак, 5-6 зърна черен пипер, 1 чаша отцеден сварен фасул (шарен или черен), 3-4 скилидки чесън, суха пиперка, сол....

Продукти: 1 млада патица, 1 лимон, 1 пакетче краве масло, 1 чаша бяло вино, черен пипер, сол, 1 кг картофи. Начин на приготвяне: Осолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона....

Продукти: 1 чаша пръжки (от стопена сланина), 2 кисели краставички, 2 твърдо сварени яйца, 5-6 лъжици майонеза, 1 лъжичка горчица, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Накълцайте на ситно пръжките, краставичките и яйцата. Прибавете...

Продукти: 3-4 лъжици олио, 2 глави лук, по 3 пиперки, домати и краставички от сурова туршия, 3 картофа, 1 лъжица вегета, 1 лъжица препечено брашно и малко червен пипер (едро счукан). Начин на приготвяне:...