Category: Датска

Продукти: 4 белтъка 240 г захар 120 г смлени орехи 300 г сметана Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на твърд сняг и прибавяме 30 г захар. Добавяме постепенно останалата захар и орехите към разбитите...

Продукти: 2 наложени корена червено цвекло 2 ябълки 1 малък корен целина 100 г майонеза Начин на приготвяне: Нарязваме ситно червеното цвекло, обелената целина и ябълките, прибавяме майонезата, разбъркваме добре, оставяме половин час в...

Продукти: 300 г матиеси 2 твърдо сварени яйца 2-3 сварени с кората картофа 2 ябълки 3 лъжици стерилизирано червено цвекло 100 г майонеза 2 лъжици олио хрян оцет сол Начин на приготвяне: Настъргваме обелените...

Продукти: 1 средно голям заек 60 г сланина 80 г масло 2 чашки бульон 1 чашка сметана 2-3 бутилки бира черен пипер сол Начин на приготвяне: Налагаме почистения заек, на който сме отстранили ципата,...

Продукти: 4 яйца 6 лъжици захар 2 лимона 1 лъжица желатин сметана Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците със захарта до получаване на гъста, светла пяна, прибавяме ситно настърганата кора на половин лимон, сока от...

Продукти: 1 кокошка 50 г масло 300 г прясно мляко 3 лъжици ситно настъргани репички 1 лъжица захар оцет черен пипер, сол Начин на приготвяне: Поставяме почистената кокошка във вряща подсолена вода и я...

Продукти: 1 малка зелка 20 г масло 200 г кисела сметана нарязан копър оцет черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме почистеното зеле на четвъртинки и отстраняваме кочана. Поставяме зелето във вряща подсолена вода,...

Продукти: 1 малка червена зелка 30 г масло захар оцет черен пипер сол Начин на приготвяне: Задушаваме ситно нарязаното зеле в малко количество подсолена вода до омекване. Прибавяме маслото, оцет, захар и черен пипер.