Category: Световна кухня

Продукти: 200 пилешко филе, сол на вкус, 4 белтъка, леко разбити, 1 супена лъжица размито нишесте (4 части нишесте, разбити с 5 части студена вода), 2 супени лъжици мляко, олио за пържене, 1 зелена...

Продукти: 350 г обезкостени и почистени от кожата пилешки гърди 1/2 краставица 1/4 ч.л. сол 2 ч.л. олио 2 ч.л. ситно счукан чесън 1  с.л. пресен лук – ситно нарязан 2 ч.л. светъл соев...

Продукти: марината: 1 с.л. сухо шери или оризово вино 1 с.л. светъл соев сос 1 с.л. ябълков оцет или бял китайски оризов оцет 1/2 ч.л. сусамено олио сос: 1 с.л. чесън, скълцан ситно 1...

Продукти: 1 глава лук 4 скилидки чесън 1/2 ч.л. джинджифил олио 2 бр. патладжани 2 бр. домати шепа сушени скариди 1,5 с.л. соев сос 1 ч.л. захар Начин на приготвяне: 1. Наситнените лук, чесън...

Продукти: 400 г патладжан, 3-4 сухи чили чушки, накиснати във вода за 10 минути, 2 скилидки чесън, ситно нарязани, 1 чаена лъжица ситно нарязан пресен джинджифил, 1 чаена лъжица ситно нарязан пресен лук, само...

Продукти: 2 снопчета оризови спагети, 250 г замразени морски дарове(калмари, миди скариди), 20 г сухи китайски дървесни черни гъби, 150 г консервирани соеви кулнове, 2 стръка зелен лук (или 1/2 стрък праз лук), 4...

Продукти: 1 снопче оризови спагети, 20 г сухи китайски дървесни черни гъби, 1 краставица, обелена и нарязана на тънки ленти, 2 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица сусамово семе, 1 супена лъжица олио,...