Пълнени омлети
Продукти: 4 яйца 6 лъжици сметана или прясно мляко 1 лъжица масло бял черен пипер сол Плънки: а) сварен и пресован спанак или аспержи; б) гъби, задушени в сметана; в) скариди, задушени в сметана....
Category: Шведска
Пушена риба на грил
Продукти: 4 големи пушени риби 40 г масло 1/2 лимон копър щипка лютив червен пипер (или лютиво чушле) Начин на приготвяне: Отстраняваме внимателно кожата и костите от рибите. Изпържваме леко в сгорещено масло лютивия...
Пушен бут, печен с праз
4 пържолки от пушен свински бут 500 г почистен праз 50 г масло 30 г брашно 400 г прясно мляко 1 жълтък 4 лъжици настъргано твърдо сирене черен пипер, сол Начин на приготвяне: Правим...
Пудинг от риба с картофи
Продукти: 600 г филе от риба 800 г картофи 3 глави лук 60 г масло 500 г домати 2 малки скилидки чесън 50 г настъргано сирене магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Обелваме...
Пудинг от риба
Продукти: 500 г. щука или треска 80 г. масло 4 бр. яйца 3 с.л. брашно 200 г. сметана 150 г. сметана за разбиване пастет от сардинки бял черен пипер масло за намазване галета за...
Пудинг от извара
Продукти: 400 г извара 4 яйца 80 г захар 200 г сметана 100 г бадеми 60 г брашно 2 лъжици стафиди ванилена захар щипка сол масло за намазване и галета за поръсване на формата...
Птичи гнезда
Продукти: 4 сардинки 2 сурови жълтъка 2 лъжици ситно настърган лук 1 лъжица каперси 1 лъжица ситно нарязан магданоз стерилизирано червено цвекло 1 сварен картоф Начин на приготвяне: Подреждаме в средата на подходяща чиния...
Пролетна супа
Продукти: 3 млади моркова 2 малки стръка праз 150 г спанак 30 г брашно 40 г масло 1 връзка репички 1 жълтък 5 лъжици сметана 1 1/4 л вода черен пипер сол Начин на...
