Шоко-фъстъчени топченца
Продукти: 3/4 ч.ч. фъстъчено масло 1/4 ч.ч. мазнина 1 и 1/2 ч.ч. пудра захар 2/3 ч.ч. ситно нарязани фъстъци 3/4 ч.ч. ориз на прах (оризово брашно) 4 квадратчета черен шоколад няколко половинки фъстък за...
Category: Американска
Празнична пуйка по американски
Продукти: 1 неголяма пуйка (около 3 кг) 100-200 г сланина черен пипер сол За плънката: 100 г галета 1 с.л. брашно 10 г прясна мая 1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко 2 бр. яйца...
Американски ябълков пай от Масачузетс
Продукти: 250 г масло 350 г брашно 1 бр. яйце 1 ч.л. (5 мл) оцет канела 1/3 ч.ч. (70 г) захар 1.5 кг ябълки Начин на приготвяне: Ябълките се обелват и нарязват на кубчета....
Панирани скариди със сос
Продукти: 500 г големи скариди бекон 2 глави лук 1 скилидка чесън 2 бр. яйца 4 с.л. брашно олио 1/4 ч.ч. кетчуп 2 с.л. сос Уорчестър 3 с.л. захар щипка черен пипер 2 с.л....
Американски кафяв хляб (Brown bread)
Продукти: 325 г брашно 25 г пшенични зародиши (кълнове) 25 г пшенични трици 8 г прясна мая 1 с.л. сол 2 с.л. захар 30 г маргарин 75 г обелени картофи Начин на приготвяне: Картофите...
Сладкиш с мус от тиква и чийзкейк пълнеж
Продукти: За основата: 1 и 1/2 ч.ч. натрошени бисквити грахам 1/4 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. счукани на ситно орехи 1 ч.л. канела 1/3 ч.ч. разтопено масло За пълнежа от крем сирене: 1 и 1/2...
Американски маслен крем за цветя и украса
Продукти: 1 ч.ч. размекнато масло 2/3 ч.ч. мляко 1/2 ч.л. сол 2 ч.л. ванилия 6 и 2/3 ч.ч. пудра захар Начин на приготвяне: Смесва се всичко без захарта и се разбива с миксер на...
Салата ананас ала Topo
Продукти: ананас – 1/2 пил филе – 0,100 кг домати – 0,030 кг краставици – 0,030 кг царевица – 0,030 кг шунка – 0,030 кг кашкавал – 0,030 кг бяло вино – 0,050 кг...
