Основни представители: Овес, посевен овес – едногодишно културно растение. Използвани части от растението: Използват се зърната (Fructus Avenae) и овесената слама (Stramentum Avenae). Основни биологично-активни съставки: полизахариди, белтък, витамини от група В, захари, органични...