Бъбреци на шишчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бъбреци на шишчета

Продукти: 600 г свински или телешки бъбреци
смлян черен пипер
сол
2 лъжици олио
100 г сланина
4 лъжици нарязан на колелца лук

Начин на приготвяне: Режем бъбреците на половинки и ги почистваме. Изплакваме с гореща вода, подсушаваме със салфетка и нарязваме на малки парченца. Подправяме със смлян черен пипер и поръсваме с олио. Нарязваме сланината на тънки парченца. Подреждаме на шиша бъбрече, сланина, лук, пак бъбрече, пак сланина, лук и т. н. Поставяме шиша върху скарата в грила и печем от всяка страна по 3 минути. Посоляваме след изпичането.
Гарнитура: картофено пюре, сос с горчица.
Необходимо време за приготвяне: 30 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.