Бъбреци на шишчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бъбреци на шишчета | Gotvarstvo.Net

Бъбреци на шишчета

Продукти: 600 г свински или телешки бъбреци
смлян черен пипер
сол
2 лъжици олио
100 г сланина
4 лъжици нарязан на колелца лук

Начин на приготвяне: Режем бъбреците на половинки и ги почистваме. Изплакваме с гореща вода, подсушаваме със салфетка и нарязваме на малки парченца. Подправяме със смлян черен пипер и поръсваме с олио. Нарязваме сланината на тънки парченца. Подреждаме на шиша бъбрече, сланина, лук, пак бъбрече, пак сланина, лук и т. н. Поставяме шиша върху скарата в грила и печем от всяка страна по 3 минути. Посоляваме след изпичането.
Гарнитура: картофено пюре, сос с горчица.
Необходимо време за приготвяне: 30 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.