Боле с ягоди

Продукти: за 10 чаши: 1 кг ягоди, 1 чаена чаша захар, 1 бутилка (750 мл) бяло вино, 2 бутилки газирана вода, 1 лимон, лед.

Начин на приготвяне:  Ягодите се измиват, почистват и нарязват на кубчета, наръсват се със захарта и се слагат в хладилника. Виното, газираната вода и лимонът също се слагат в хладилника, за да добият еднаква с плода температура. Съдът за приготвяне на напитката и чашките за пиенето й също се охлаждат. След охлаждането им ягодите заедно със сока, който са отделили, се поставят на дъното на съда за приготвяне на напитката, който се поставя в средата на масата (или на определеното за сервиране място) в съд с лед. Върху ягодите се изсипват виното и газираната вода. Сместа се разбърква с изстискания от лимона сок и с черпак се налива в охладените чаши.
Към напитката може да бъдат поднесени бишкоти или фруктов кекс.