Алказари | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Алказари | Gotvarstvo.Net

Алказари

Продукти:
4 белтъка, 200 г захар, 200 г смлени орехи, ванилия (лимонова есенция или ром). За крема: 200 г краве масло, 200 г пудра захар, 4 жълтъка, 1 чаена лъжичка ром. За овалване: 100 г смлени орехи или 100 г настърган шоколад (шоколадови пръчици).

Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Прибавят се смлените орехи и ванилията. Всичко се разбърква добре. От тази смес с чаена лъжичка се изсипват купчинки на разстояние, за да не се слеят, в тава, застлана с хартия, намазана с масло и посипана с брашно. Пекат се в умерена фурна, докато порозовеят. На крема: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците и ромът.
Бисквитите се слепват с крема две по две, а после се мажат и целите, като след това се овалват в настърган шоколад или смлени орехи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.