Алказари | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Алказари

Продукти:
4 белтъка, 200 г захар, 200 г смлени орехи, ванилия (лимонова есенция или ром). За крема: 200 г краве масло, 200 г пудра захар, 4 жълтъка, 1 чаена лъжичка ром. За овалване: 100 г смлени орехи или 100 г настърган шоколад (шоколадови пръчици).

Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Прибавят се смлените орехи и ванилията. Всичко се разбърква добре. От тази смес с чаена лъжичка се изсипват купчинки на разстояние, за да не се слеят, в тава, застлана с хартия, намазана с масло и посипана с брашно. Пекат се в умерена фурна, докато порозовеят. На крема: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците и ромът.
Бисквитите се слепват с крема две по две, а после се мажат и целите, като след това се овалват в настърган шоколад или смлени орехи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...