Бисквити – Рула
Продукти:
300 г краве масло, 150 г пудра захар, 1 яйце, 1 прах ванилия, 500 г брашно, 250 г мармалад.
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцето, ванилията и брашното. Замесва се тесто. Разточва с кора с дебелина 3-4 мм. Намазва се с мармалад и се навива на руло. Режат се кръгчета 1/2 см дебели. Пекат се в тава в умерена фурна.
